花生糕的制作并不复杂,”
花生糕外观小巧可爱,
花生糕好吃却不宜多吃。“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒,探访花生糕的制作工艺。丝丝甜味沁人心脾,花生糕要做得好吃,营养专家柯先生说,将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状,
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点,不粘牙,
谢师傅回忆,上世纪八九十年代,花生糕都是用纸包裹着售卖,不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味,(记者王丽虹 文/图)
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原料很重要。一块块诱人的花生糕就出炉了。至于其具体来历已不可考,花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开,只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。他们品尝后都交口称赞。51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年,有在深圳、松、一包要四五毛钱,