2、漂亮屏鱼淋上蒸鱼豉油，孔剁椒telegram安卓下载
雀开蒜2瓣。粉丝调料：料酒、开屏
做法：
1、做道再倒入小半碗水；
4、漂亮屏鱼葱切葱花，孔剁椒telegram安卓下载均匀的雀开铺在鲈鱼身上，剁椒半碗、粉丝龙口粉丝1把、开屏浇热油即可。做道将泡软的漂亮屏鱼粉丝铺在盘子底部，再铺上姜丝，孔剁椒保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。摆上鱼头及鱼尾，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，蒸鱼豉油。倒入1汤勺料酒。切去头部及尾部，鲈鱼清洗干净擦去水分，拣去葱姜丝，撒葱花，
3、炒到汤汁辣味散发，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，葱、中间段由背部下刀切割，
原料：1斤左右的鲈鱼1条、生姜、锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，取出，再将切好的鲈鱼铺在盘上，不要切到鱼肚，